Елена Александровна Попова
старший научный сотрудник отдела Экономики АПК и агропродовольственных рынков, Научно- исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района – филиал ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева»
Статьи автора:
МОНИТОРИНГ КАРТОФЕЛЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ В РОССИИ: ТЕНДЕНЦИИ
И ПЕРСПЕКТИВЫНа сегодняшний день, в Российской Федерации наблюдается перенасыщение рынка столовым картофелем. Переработка картофеля позволяет снижать давление на рынок ...